Guisantes, verdes, congelado, sin preparar (Incluye alimentos para el Programa de Distribución de Alimentos del USDA) es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Guisantes, verdes, congelado, sin preparar (Incluye alimentos para el Programa de Distribución de Alimentos del USDA) se enumeran a continuación.
Agua
|
79.98 g
|
79.98
|
g
|
79.98%
|
La energía (calorías)
|
77 kcal
|
77
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
322 kJ
|
322
|
kJ
|
|
Proteína
|
5.22 g
|
5.22
|
g
|
5.22%
|
lípido total (grasa)
|
0.4 g
|
0.4
|
g
|
0.4%
|
Ceniza
|
0.78 g
|
0.78
|
g
|
0.78%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
13.62 g
|
13.62
|
g
|
13.62%
|
Fibra, dietética total
|
4.5 g
|
4.5
|
g
|
4.5%
|
Azúcares, total de
|
5 g
|
5
|
g
|
5%
|
sacarosa
|
4.6 g
|
4.6
|
g
|
4.6%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.08 g
|
0.08
|
g
|
0.08%
|
Fructosa
|
0.25 g
|
0.25
|
g
|
0.25%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0.08 g
|
0.08
|
g
|
0.08%
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
4.17 g
|
4.17
|
g
|
4.17%
|
Calcio, Ca
|
22 mg
|
22
|
mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
1.53 mg
|
1.53
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
26 mg
|
26
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
82 mg
|
82
|
mg
|
0.08%
|
Potasio, K
|
153 mg
|
153
|
mg
|
0.15%
|
Sodio, Na
|
108 mg
|
108
|
mg
|
0.11%
|
Zinc, Zn
|
0.82 mg
|
0.82
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.124 mg
|
0.124
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.336 mg
|
0.336
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
1.9 µg
|
1.9
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
18 mg
|
18
|
mg
|
0.02%
|
tiamina
|
0.259 mg
|
0.259
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
|
La niacina
|
1.723 mg
|
1.723
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.547 mg
|
0.547
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.083 mg
|
0.083
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
53 µg
|
53
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
53 µg
|
53
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
53 µg
|
53
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
27 mg
|
27
|
mg
|
0.03%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
103 µg
|
103
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
1225 µg
|
1225
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
20 µg
|
20
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
2058 IU
|
2058
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
2352 µg
|
2352
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.75 mg
|
0.75
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
27.9 µg
|
27.9
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Menaquinona-4
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.066 g
|
0.066
|
g
|
0.07%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
0.06%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
0.03%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
0.03%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.175 g
|
0.175
|
g
|
0.18%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.142 g
|
0.142
|
g
|
0.14%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
0.03%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.036 g
|
0.036
|
g
|
0.04%
|
treonina
|
0.195 g
|
0.195
|
g
|
0.20%
|
isoleucina
|
0.187 g
|
0.187
|
g
|
0.19%
|
leucina
|
0.311 g
|
0.311
|
g
|
0.31%
|
lisina
|
0.305 g
|
0.305
|
g
|
0.30%
|
metionina
|
0.079 g
|
0.079
|
g
|
0.08%
|
cistina
|
0.031 g
|
0.031
|
g
|
0.03%
|
fenilalanina
|
0.192 g
|
0.192
|
g
|
0.19%
|
tirosina
|
0.109 g
|
0.109
|
g
|
0.11%
|
valina
|
0.226 g
|
0.226
|
g
|
0.23%
|
arginina
|
0.412 g
|
0.412
|
g
|
0.41%
|
histidina
|
0.102 g
|
0.102
|
g
|
0.10%
|
alanina
|
0.231 g
|
0.231
|
g
|
0.23%
|
Ácido aspártico
|
0.476 g
|
0.476
|
g
|
0.48%
|
Ácido glutamico
|
0.712 g
|
0.712
|
g
|
0.71%
|
glicina
|
0.177 g
|
0.177
|
g
|
0.18%
|
prolina
|
0.167 g
|
0.167
|
g
|
0.17%
|
serina
|
0.174 g
|
0.174
|
g
|
0.17%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|